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    青梅酒也泡了不少，还想着等泡上一两个月开始售卖呢。

    卖酒比不卖酒一个月多了四五两，之前是不知道卖酒要办批文，如今知道了，该办肯定还得办的。

    幸好今天给李大厨带了两壶酒来，不然将来要出大事。

    李万福忙压低声音提醒。

    “如果没有批文，我建议你们先别卖了，先去办个卖酒许可的文书要紧，如果被查，不仅铺子没法开，官府还得罚不少钱。”

    “具体会罚多少？”知夏问。

    “咱们都认识这么久了，我也不藏着掖着，我虽然没经历过，但听同行讲过也看到过，卖酒是根据销量和时间来定的，一旦被查，罚款至少是百两以上。”

    李万福说完，还四处望了眼，见没人关注这边，才又问知夏。

    “你刚才说要来找我帮忙，是什么事？”

    知夏从上百两罚款的震惊中回过神，“是这样，我们打算在码头那边修一个大些的铺子卖熟食，个别食物是我们自己的食谱配方，想找个稳妥的厨子，不知李大叔可否帮忙引荐一个？”

    看来这酒还真得先停下来办好手续才能继续卖。

    目前为止，那些酒卖出去总共还不到百两呢。

    这要是被查，得不偿失，到时候就真的是倾家荡产的程度了。

    李万福一听是这事，忙笑着说，“别的事我不定能帮上忙，这种事我还真能帮上忙。”

    他说着，朝着后院喊了声。

    “二毛，你来一下。”

    不一会，出来一个二十七八岁的青年男人。

    “师父，您找我？”

    “你不是说想找活出去单干，这不机会来了？”李万福指着知夏和五福说，“这两位家里的熟食馆需要厨子，你来跟他们聊聊。”

    二毛憨厚的点头。

    “哎。”

    李万福转而又跟知夏介绍。

    “二毛姓牛，跟着我快十年了，厨艺自是没得说，就是为人木讷了些，不然也不会跟着我一干就是十年，你刚才说要找稳妥的，我第一个想到了他。”

    知夏忙道谢。
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